ぶどうの本を紹介します!パート5

ぶどうの本を紹介します!パート5

「ブドウ大事典」

枕にしても高すぎるくらい分厚いブドウの本です。
全国の果樹研究所や農業試験所、精農家の研究結果や事例が項目ごとに整理されています。

あの作業ってどういう意味があるんだっけ?
あの作業をこういうふうに変えるとどうなるんだろう?

そんな疑問が根拠とともに理解できるような内容です。

とにかく情報量が多いので基本的なことはもちろん、品種ごとの生育特徴まで載っている。すごい。

1186年からぶどう栽培が始まり、江戸時代に栽培が普及した。(要約)といったことまで書かれている。驚き。

とにかく情報量が膨大な事典ですが、問題点があります。
それは、読み終わる頃には内容のほとんどを忘れていること。

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