富士の輝

ブラックシャインマスカットとして
各種メディアで話題の最高級品種
直売時期 9月上旬~10月中旬
摘み取り体験 ×
ジュース ×
甘さ ■■■■■
コク ■■■□□
香り ■■■□□
食感 もちもち
皮の厚さ 薄い
粒の大きさ ■■■■□
粒の形 丸みをおびた四角柱のような形
交配親 シャインマスカット×ウィンク
作出 志村葡萄研究所
樹勢 非常に強い
耐病性 中程度(黒とう病に弱い)
裂果 ない

シャインマスカットの改良品種。
2025年に収穫して記載予定。
”ブラックシャインマスカット”として各種メディアで報道され、注目度が非常に高い品種。シャインマスカットよりも甘く、黒糖のような旨味を加えた品種と聞いている。

検討中

本種は苗木を購入する際に他種にはない手続きが必要で、入手が困難である。
樹勢は非常に強い。届いた苗木が非常に細いもので発芽も不良だったが、出た枝を大切に伸ばしたところ長く太く伸びた。
今後栽培していく中で、樹冠をしっかりと広げる必要があるかもしれない。
黒とう病には弱い。
栽培歴が浅いため、注意深く観察したい。
※味の特徴は園主の主観です。
※栽培特性は当園での特性を記載しています。ぶどうの特徴は天候、地質、周辺環境、栽培状況など様々な要因で変化します。
