銀嶺

直売時期　　　8月下旬～9月上旬
摘み取り体験　×
ジュース　　　×
甘さ　　　　　■■■□□
コク　　　　　■■□□□
香り　　　　　■■□□□
食感　　　　　パリプニュ
皮の厚さ　　　中程度
粒の大きさ　　■■■□□
粒の形　　　　しずく型
交配親　　　　翠峰×しろがね
作出　　　　　植原葡萄研究所
樹勢　　　　　非常に強い
耐病性　　　　強い
裂果　　　　　ない

【味の特徴】

巨峰から甘みを増して、酸味を減らし、皮の渋さを取り除いたような味。
皮は中程度の厚さだが、渋さがないので皮ごと食べることができる。
マイナー品種なので、他の品種と食べ比べてみて欲しい。

【おすすめの食べ方】

検討中

【栽培特性】

樹勢は非常に強い。太くて長い枝が出る。
病気には強いようで、どの病害も見たことがない。
熟すと粒の根元が三日月型に割れやすいため、棚持ちは良くない。
2年目から大きな粒を収穫することができたので、家庭菜園におすすめできる。

※味の特徴は園主の主観です。
※おすすめの食べ方が他にある場合はぜひ教えてください。
※栽培特性は当園での特性を記載しています。ぶどうの特徴は天候、地質、周辺環境、栽培状況など様々な要因で変化します。

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