９月８日たくさんのご来園ありがとうございました

９月８日たくさんのご来園ありがとうございました！

９月８日の開園日にはたくさんの方にご来園いただきありがとうございました。
お陰様で開園から１時間後には、ぶどうがほぼなくなり、キッチンメニューも含めて完売することができました。

スタッフ一同、心より感謝申し上げます。

ご購入いただいた方からは、金沢から来園いただきおひとりで数万円分ご購入いただいた方や、キッチンメニューの濃しぼりジュースが口から離れない２歳児？のお子様や、「かき氷ふわふわ！めちゃおいしい！」との声が。
もう、ほんとうに、うれしい。

さて、非常にうれしく楽しい販売だったわけですが、課題もたくさんありました、、

・ぶどう足りない問題
十分な在庫の中からぶどうをお選びいただけたのは、開園30分ほどでした。
それ以降はとっても少ない品種数の中からなんとかご購入いただいた状況、、
来園いただいた方には本当に申し訳なかったです、、、
→次年度はぶどうの生産量が１０倍になる予定なので、解消します！営業日数も反省点含めしっかりと再設定いたします。

・ご購入ルールの未整備問題
開園前は、「ぼちぼち販売しよ～♪」なんて考えていましたが、開園と同時に２０人以上のレジ待ちの列ができてしまいました。
その際にぶどう購入のルールを整備していなかったので、来園者の皆様に不要なストレスをかけてしまいました。
この点は非常に反省しております、、
次年度以降は、快適・スムーズにご購入いただけるよう、ルール整備を進めます。

・スタッフ足りない問題
当日は家族４人とスタッフ１人の５人体制で販売を行いましたが、事前準備の甘さも重なりいろいろな点で不足感が。
初めて雇用させていただいたスタッフの方はとても優秀な方で、期待以上に動いていただいたにも関わらずこのような状況。
ご来園いただいた皆様にも、スタッフの方にも申し訳なかったです、、、
次年度以降は、スタッフ増員とオペレーションの整理をしていきます。

問題点は一つずつ解決し、来園者・スタッフ・関係者・事業主の全員がワクワク楽しめるぶどう園にしていきます！

いろいろなことがありますが、言いたいことは一つです。

ありがとうございました！