おうちでシャイン!摘粒
前回のジベレリン処理から、10日以上経ちました。
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二つ残した房のうち、一つは花ぶるいしてしまいました、、、
(花ぶるいとは、ぶどうの粒がたくさん落ちてしまう現象です。)
気を取り直して、残ったひと房に”2回目のジベレリン処理”と”摘粒”を行いましょう!
2回目のジベレリン処理は1回目と同じように、ジベレリン液に浸します。これを行うことで、粒が急激に大きくなります♪
続いて摘粒ですが、これはぶどうの作業で最も難しい作業。
将来の房の形を想像しながら、不要な粒を取り除きます。
こんな感じに↓
感覚によるところも大きいのですが、、、
基本は、一番上の3車(粒のまとまりを1車と数える)が3~4粒、一番下の車が1粒、その上3車が2粒、あとは3粒を残します。
、、、ムズカシイ!
きれいな房にしようと思ったら大変ですが、食べられる房にしたい場合は隙間を多めにしてあげればOKです!
残しすぎるとミチミチに詰まって割れてしまうので、気を付けましょう!
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