摘房&袋掛け終了!
ぶどうの房を落とす”摘房”
めちゃもったいない!でも、これをしないと栄養が分散して甘くならないんです、、
皆様のお手元に届くぶどうたちは、選び抜かれた精鋭なんですね~
ぶどうを病気や虫から守る袋掛け
この作業はサクサク進むので楽しい♪
この二つが、終了しました!
これと共に、ぶどう栽培でもっとも忙しい(といっても、当園はぶどう樹育成中なのでそこまで忙しくない)時期が終了しました!
あとは、伸びてくる枝をカットする副梢整理と、草刈り、防除をする日々を経て収穫に至ります。
さてさて、ここまでくるとひと段落。
今年はキッチントレーラーを購入してぶどうスイーツを開発するので、販売シーズンまでそちらに集中します。
どんなスイーツができるかは、、、乞うご期待!
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